Hersteller von Backmischungen und Fertigteigen im Sauerland, Familienunternehmen

Wir mischen und konfektionieren Backmischungen, Teigwaren und Zutaten für Bäckereien, Hotellerie und Großverbraucher. Aufträge kommen aus Handwerk und von Großhändlern, einen kleinen Teil verkaufen wir an Endverbraucher über einen Online-Shop, der etwa vier Prozent des Umsatzes beiträgt. Die Mischanlagen sind automatisiert, Abfüllung in Säcke und Eimer erfolgt halbautomatisch. Ein Hochregallager bietet 600 Palettenstellplätze. Zertifiziert ist die Produktion nach einem gängigen Lebensmittelstandard. 26 Mitarbeiter, Produktionsleitung und Qualitätssicherung sind durch langjährige Kräfte besetzt. Ich bin 68 und möchte den Betrieb in 12 Monaten übergeben. Spitzenzeiten sind Herbst und Vorweihnachtszeit, wenn Bäckereien Lebkuchen- und Stollenmischungen ordern. Rezepturen sind dokumentiert und gehören dem Unternehmen. Ein Außendienstmitarbeiter betreut rund 150 Stammkunden. Halle und Büro stehen in meinem Privatvermögen und werden an den Nachfolger vermietet. Weitere Informationen nach Vertraulichkeitsvereinbarung.