Über dieses Unternehmen
Wir bekochen Firmenfeiern, Hochzeiten, Tagungen und liefern Mittagsverpflegung für Betriebe und zwei Schulen im Kreis Siegen-Wittgenstein. Im Jahr kommen etwa 160 Veranstaltungen und tägliche Mittagslieferungen zusammen.
Die Produktionsküche (320 Quadratmeter) ist komplett ausgestattet: Kombidämpfer, Kochkessel, Kühl- und Tiefkühlräume, Spülstraße. Dazu kommen drei Kühlfahrzeuge, Geschirr und Besteck für 400 Personen, Zelt und Mobiliar.
12 Festangestellte und rund 30 Aushilfen für Veranstaltungen. Küchenchef und Eventmanagerin sind seit mehr als acht Jahren dabei und bereit, mit dem neuen Inhaber weiterzuarbeiten.
Wir gewinnen regelmäßig neue Firmenkunden über Empfehlungen aus unserem Netzwerk. Die Küche arbeitet mit digitaler Rezepturverwaltung und Nährwertangaben, was Schulen verlangen. Hygienekonzept und Dokumentation sind lückenlos geführt.
Miete der Küche und Räume läuft bis 2032. Ich bin 64 und möchte in einem Jahr übergeben. Weitere Angaben nach Vertraulichkeitsvereinbarung.